2008年07月06日
にぎやかなケーキ
室内の気温は25度前後のこの季節、生クリームのデコレーションは、油断すると塗っている間に、分離してしまいます。
いつもよりやわらかくあわ立てると、少しは扱いやすくなります。
クリームを絞り袋に入れたら、リズムに乗って手早く絞っていきます。
今日も無事、分離しないで飾りきりました
どっさり 夏のフルーツをのせて
どっしり 贅沢なケーキができました
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この記事へのコメント
凄いかわいいですね～♪
Posted by ＤａｙＦｉｔ（デイフィット）鈴鹿店長 at 2008年07月06日 15:59
ありがとうございます
お客様にアドバイスをいただいて、楽しくつらせてもらっています。
楽しい気分になれるケーキを作るのがとても好きなんです
お客様にアドバイスをいただいて、楽しくつらせてもらっています。
楽しい気分になれるケーキを作るのがとても好きなんです
Posted by シュクレ at 2008年07月07日 12:09
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