2008年07月16日
夏の和菓子
京都の和菓子です
季節を表現したデザインが素敵です。
青緑のきんとんは、こしあんで、きめ細かく口の中でスーッと消えてゆきます・・・きれいなお味。
濁りのない葛が、ガラスの器にとけこんでいます。
プリンとした葛とつぶ餡のはっきりした味がおいしいでした。
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