2008年10月08日

チーズケーキアメリカン

本日は応用のレッスンの日でした。



10月応用のレッスン


icon01モンキーブレッド


icon01チーズケーキアメリカン


icon01カントリー風クッキー 


手軽に作れるお菓子ばかりですface01icon06


 


 


・・ショックなことがありました


モンキーブレッド用のブリオッシュ生地をこねる時に、デロンギのミキサーを使いました・・・・煙がでてきて・・・こげています


動いてはいましたが、たぶん修理しないとダメでしょうね
卵の泡立てにはこのミキサーのパワーで大丈夫でしょうが、パンには力不足みたいですね。無理しすぎました。
昨日初めて使ったばかりのミキサーなのにねface08icon10


  



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この記事へのコメント
いつも、ステキなケーキの写真にワクワクです。
明日、お茶会申し込んだ者です。ヨロシクです。
Posted by まほろば at 2008年10月09日 22:23
まほろばさん
ありがとうございます
こちらこそよろしくお願います
Posted by シュクレ at 2008年10月10日 12:47
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